Feiern Sie Silvester in einem originellen und authentischen Rahmen!
Silvester-Feier in La Taverne im Écomusée des Elsass.
Das Restaurant des Écomusée bietet ein festliches Menü mit musikalischen Ambiente für nur 95€ pro Person an.
Der Chefkoch hat ein Menü für dieses besonderen Abend zusammen gestellt.
Im Menü:
Amuse bouche: Schnecken-Frikassee
Lachstartar auf Jakobsmuschel-Carpaccio mariniert mit Safranöl
Warme Fasanen-Pastete mit Trüffel-Jus
Mandarinen-Crémant-Sorbet
Rinderfilet nach Rossini-Art, 3-Gemüse-Püree, Schlosskartoffeln
Käsebuffet
Dessert-Teller: Crème br lée, Zwetschgenkompott, Schokoladencreme, Fruchtbrot-Eis
Musikalische Begleitung durch Les Frelots
Reservierung empfohlen (telefonisch oder per Mail)
Tel. +33 3 69 58 50 25
Mail: hotellesloges@ecoparcs.fr