Munster

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Sehenswertes

  • Klosterruine Benediktinerabtei

  • Maison du Parc - Verwaltungsgebäude des Parc Régional Naturel des Ballons des Vosges

Umgebung

Spezialität aus dem Münstertal

Eine bekannte Spezialität des Münstertals ist der aromatische, stark riechende Münsterkäse mit gelb-oranger Rinde. Der Weichkäse aus Kuhmilch wird auf dem umliegenden Höfen hergestellt, das Rezept soll angeblich von schottischen Mönchen aus dem 9. Jahrhundert stammen. Zum Münsterkäse wird Gewürztraminer und auch Kirsch getrunken. Hohes Qualitätskriterium ist die Ursprungsgarantie "Appellation d'origine contrôlée", wonach der "Munster Fermier" aus Rohmilch (lait cru) hergestellt sein muss. Nur ca. 10% der Produktion erfüllen diese strenge Bestimmung.

Foto: Ji-Elle, MunsterSoyotte, CC BY-SA 3.0

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Praktische Reisetipps Munster

  • Office de Tourisme

    Maison du Parc
    1, Rue du Couvent
    Tel: +33 (0)3 89 77 31 80
    www.la-vallee-de-munster.com

  • Wochenmarkt

    Kleiner Wochenmarkt
    Regionale Produkte, Käse, Wurst, Obst und Gemüse
    Centre Ville (Stadtzentrum), Place de Marché
    Dienstag: 7.00 - 12.00 Uhr

    Wochenmarkt
    Regionale Produkte, Käse, Wurst, Obst, Gemüse und Blumen
    Centre Ville (Stadtzentrum), Place de Marché und Stadthalle (salle des fêtes)
    Samstag: 7.00 - 12.00 Uhr

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