In der elsässischen Küche stehen herzhafte Gerichte aus Fleisch- und Wurstwaren im Vordergrund. Kuchen und Torten sind ebenso beliebt. Wir haben eine kleine Auswahl von klassischen und bekannten Rezepten aus dem Elsass für Sie zum Nachkochen zusammengestellt.

Vermissen Sie ein Rezept? Haben Sie ein Rezept von ihrem Urlaub aus dem Elsass mitgebracht? Wir freuen uns auf Ihre Einsendungen per E-Mail, gern auch mit einem Bild zum Rezept und veröffentlichen es nach Prüfung.

Rezeptideen